Dolazi lepo vreme i sigurno ne želite u kuhinji da provodite puno vremena, ali želite da spremite ukusno jelo. Isprobajte paprike punjene povrćem umesto mesom.

Sastojci:

  • 10-11 paprika
  • 1 časa od 2 dcl pirinča
  • 1 veća ili 2 manje glavice crnog luka
  • 1/2 struka praziluka
  • 1 srednja šargarepa
  • 2 krompira srednje veličine
  • 1/2 manje tikvice ili celer
  • 2 paradajza
  • so, suvi začin, biber, začinska paprika
  • 4-5 lovorova lista
  • 200 ml pasiranog paradajza
  • 300 ml vode

Priprema:

Pirinač skuvajte, crni luk i praziluk sitno iseckajte, a ostalo povrće izrendajte (paradajz izrendajte bez korice). Na ulju propržite crni luk i praziluk, pa dodajte šargarepu, krompir, tikvicu, paradajz i začinite. Na kraju dodajte pirinač. Lepo sjedinite.

Dobijenom smesom punite paprike. Ređajte u tepsiju, pa zatvorite paradajzom. Prelijte pasiranim paradajzom i vodom. Prekrijte folijom i pecite na 200°C u zagrejanoj rerni 30 minuta, a zatim još 20 minuta, ali bez folije.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kuvajmolako