Ovako se kuva na svadbama: Domaćinski kiseo kupus sa slaninom i suvim rebrima (VIDEO)
Ovako se priprema najukusniji svadbarski kupus.
Potrebno je:
- 1,5 - 2 kg kiselog kupusa
- 200 g suvih rebara
- 3 krmenadle
- 200 g suve slanine
- lovorov list
- biber u zrnu
- kašika masti
- mevena slatka paprika
- tucana ljuta paprika
Priprema:
Kupus iseći na kocke, ukoliko je prekiseo malo ga oprati. Poređati u šerpu pola kupusa, zatim odozgo krmenadle, suva rebra i suvu slaninu i pokriti drugim delom kupusa.
Staviti mlevenu i tucanu papriku, biber u zrnu i lovorov list naliti vodom i kuvati oko dva sata. U toku kuvanja povremeno dolivati vodu.
Kad se kupus skuva ostaviti malo tečnosti.
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: Bakina i dekina kuhinja
