Ovo je nešto najukusnije što ćete probati.
Sastojci:
- 8 krompira
- ulje
- so, biber
- 1 praziluk
- 200g pečuraka
- 200ml pavlake za kuvanje
- 5g muskantni oraščić
- 100g kačkavalja rendanog
- peršun
- pileći začin 5 g
Priprema:
Neoljušten krompir stavite u posudu za pečenje, prelijte uljem, stavite biber, so i pecite na 200 stepeni 40 minuta.
Dok se peče pripremamo ostatak. Praziluk iseći na tanke kolutove i propržiti. Zatim dodati iseckane šampinjone i sve zajedno dinstati. Posoliti i pobiberiti. Ubaciti i pavlaku za kuvanje pa sve krčkati. Dodati pileći začin, muskantni oraščić i vodu. Dobro promešati. Pred kraj dodati kačkavalj.
Gotov krompir nožem zaseći po dužini pa preliti sosom koji smo napravili ali tako da uđe i u te proreze. Zatim vratiti u rernu na još 10 minuta. Posuti peršunom kada izvadite iz rerne i servirati.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus