1. Iseckajte luk i propržite na ulju ili malo putera. Dodajte pirinač, promešajte i dodajte paradajz. Kuvajte pet minuta.


Sastojci:

400 g pirinča
8 dl bujona
2 kašike ulja
malo putera
½ kg pelata (oljuštenog paradajza iz konzerve)
½ glavice luka
so, biber
vezica peršuna

2. Podlijte pirinač supom, poklopite, pa pilav stavite u zagrejanu rernu i pecite 12 minuta. Izvadite iz rerne, dodajte malo putera, posolite i pobiberite po ukusu. Pospite seckanim peršunom. Po želji možete dodati i origano i bosiljak.