1. Pomešajte šećer, med, soja sos, đumbir, beli luk i ljuti sos.
2. Komade piletine posolite i pobiberite.
3. Ulje zagrejte u velikom tiganju. Na umerenoj temperaturi propržite piletinu dok ne porumeni, oko minut sa svake strane. Prelijte pripremljen sos preko mesa i pustite da blago struji dok se sos ne zgusne, oko 10 minuta. Pripremljeno jelo po želji možete posuti susamom.