Priprema:


Sastojci:

Potrebno: 500 gr mlevenog mesa (dva puta mleveno) glavica crnog luka 4 čena belog luka kriška hleba natopljena u mleku 2 jaja malo sitnog bibera k.k. začina kašičica aleve paprike malo peciva ulje za prženje

U vanglicu stavite meso pa dodajte sitno seckan crni i beli luk, jaja, ocedjen hleb malo peciva biber aleva i začin. Sve dobro rukama izmešajte. Vadite smesu kašikom oblikujte ćuftice i pržite u dubokom ulju. Pržene ćufte vadite na tanjir obložen salvetom da upije višak masnoće..Kao dodatak spremite paradajz sos

Paradajz sos

Potrebno:

1/2 l kuvanog paradajza

kašika brašna

začin

1/ k.k. aleve paprike

malo šećera

ulje šoljica

Priprema:


Sastojci:

Potrebno: 500 gr mlevenog mesa (dva puta mleveno) glavica crnog luka 4 čena belog luka kriška hleba natopljena u mleku 2 jaja malo sitnog bibera k.k. začina kašičica aleve paprike malo peciva ulje za prženje

Na ulju propržiti brašno , pa dodati kuvan paradajz i mešati žicom da se razbiju grudvice. Dodati začin alevui na vrh kašičice šećera. Kuvati na tihom 3-5 min da se zgusne. Poslužiti toplo...

Prijatno!