1. Stek tune začiniti, uvaljati u mešavinu susama i pržiti sa svih strana nekoliko sekundi na vrelom ulju.


Sastojci:

180 g tune

10 g belog susama

10 g crnog susama

30 ml sirupa od zove

10 ml soka od limuna

10 ml maslinovog ulja

5 g potočarke

5 g rukole

2 g vlašca

2 g mente

So i biber po potrebi

2. Potočarku, rukolu, vlašac i mentu začiniti sa zova dresingom koji se sastoji od sirupa zove, limunovog soka i maslinovog ulja.