Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Mekano pecivo sa sirom: Kako da napravite lepeze (VIDEO)

Dekorativno pecivo koje se priprema sasvim jednostavno.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

Sastojci:

- 720 - 800 g brašna + 150 da se premesi 

- 40 g kvasca

- 150 ml mleka (toplog)

- 200 ml vode (tople)

- 150 g kisele pavlake

- 2 kašičice šećera

- 2 kašičice soli

- 150 g margarina (rastopljenog)

- 1 jaje

Za filovanje: 400 g sitnog sira, so, 1 jaje

Premazivanje: 1 jaje, 3 kašike mleka, susam

Pogledajte i Pekarski trouglići sa sirom na domaći način (VIDEO/RECEPT)

Priprema:

Izmrvite kvasac, dodajte 2 kašičice šećera, 2 kašičice brašna i umutite sa malo toplog mleka. Ostavite oko desetak minuta da proradi.

U vanglu stavite 400 g brašna i posolite. Dodajte nadošli kvasac, kiselu pavlaku, rastopljen margarin, jaje, vodu pa zamesite ređe testo. Potom postepeno dodajte još brašna i kada se testo formira prekrijte ga krpom i ostavite da stoji oko 30 minuta.

Ponovo ga premesite uz dodavanje brašna, podelite na dva dela i svaki deo na manje jednake delove.

Napravite od njih loptice, ostavite da malo odstoje pa svaku razvucite na veličinu malog, kafenog tanjira. Nafilujte sirom u koji ste umešali jaje i so ako je potrebna.

Preklopite kao školjku pa zarežite na 5 mesta (prikazano u videu)..Slažite na tepsiju obloženu pek papirom pa ih prekrijte krpom i ostvaite da nadođu.

Umutite jaja i mleko pa time premažite svako pecivo. Pospite susamom. Pecite u već zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok fino ne porumene, oko 25 minuta. 

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas? 

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: šerpica.net

Mekano pecivo sa sirom: Kako da napravite lepeze (VIDEO)
Izvor: Youtube

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti