Želite jesti ukusnu hranu? Kupujte je u trenutku najveće zrelosti, odnosno u sezoni. Iako smo na pragu zime, i dalje možemo naći domaće voće i povrće koje obiluje hranljivim materijama, a koje je posebno dobro konzumirati u decembru.
Mandarina
Na tržištu se može naći već u oktobru i ovo citrusno voće prepuno je vitamina koje jača imunitet, a najbolje je da ga kupite u decembru, kada ima najviše nutrijenata. Mandarina je i dobar izvor kalijuma, snižava krvni pritisak, uravnotežava ritam srca i čuva zdravlje kardiovaskularnog sistema.
Prokelj
Ovo povrće je na vrhuncu zrelosti u decembru. Prokelj sadrži vitamine, minerale, prehrambena vlakna i druge korisne nutrijente. Ovo povrće smanjuje umor, povećava energiju, podstiče probavu i jača imuni sistem.
Kupus
U svoju ishranu uvrstite i što je moguće više kupusa – po mogućnosti svežeg. Kupus ima antiupalna dejstva, čisti telo od toksina, poboljšava probavu, a pomaže i kod bolesti disajnih puteva. Najlakši način za uživanje u ovoj namirnici? Naseckajte ga na trakice i napravite ukusnu salatu.
Češki kolač sa makom
Lagani krompir paprikaš
Slavski rolat sa jajima i vlašcem
Slavske kokos kuglice sa konjakom i kafom
Pire krompir sa keljom na irski način