Da li ste ikad osetili ogromnu želju za kiselim krastavcima, iako niste trudni?

Iako se može činiti čudnim, žudnja za krastavcima može značiti da ste dehidrirani. Kiseli krastavici sadrže dosta natrijuma (so se dodaje u salamuru da bi trajali duže - i bili još ukusniji). Natrijum je važan elektrolit. Ovaj mineral pomažu da telo bude hidrirano.

Kada žudite za nečim slanim, to može biti zato što vašem telu treba veća hidratacija. To nije jedini razlog. Istraživanja pokazuju da so, poput šećera, može izazivati zavisnost i uticati na područja mozga koja emituju žudnju. I zato što možete tolerisati so, što više jedete, to ćete je više želeti. Ovo bi takođe moglo objasniti zašto nikad ne jedete jedan krastavac.

Šta je sa teorijom da trudnice žude za kiselim krastavcima u 3 ujutru? Da, mnoge trudnice žude za kiselim krastavcima, što je odgovor na jutarnju mučninu koja - da, pogodili ste – dehidracija je može prouzrokovati. I dok ste možda čuli da povećani volumen krvi kod trudnice povećava potrebu za natrijumom (otuda te noćne žudnje za kiselim krastavcima, pomfritom i čipsom), malo je dokaza koji bi podržali ovu teoriju. Studija sa više od 200 trudnica u Tanzaniji otkrila je da one najverovatnije žude za mesom, mangom i jogurtom. U međuvremenu, u SAD-u i Evropi, najčešće trudnice žude za čokoladom, brzom hranom, kiselim krastavcima i sladoledom.

Šta to znači?

Ako često žudite za slanom hranom i možda ste se već malo umorili od kiselih krastavaca, onda tu žudnju možete ugasiti za maslinama, čipsom od povrća ili kokicama.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: zenskimagazin.rs