Sastojci za ukrase:

1. način

- zamesiti testo od 400 g brašna, 3 dcl vode, 1 kašike soli. 

Testo treba da bude kao plastelin. Ako je potrebno ostaviti ga u najlon kesi na par minuta i praviti ukrase.

2. način

- zamesiti testo od 50 g brašna, 1 kašike skroba - gustin, 1 kašikice soli, 40 - 50 ml vode.

Ukrasi od ovog testa ostaju jako lepi i beli, brže se suše a osušeni lakše pucaju pogotovo ako su tanki.

Pogledajte i Šta predstavljaju ukrasi na slavskom kolaču: Ptice za zdravlje, cveće za lepotu,  burence za bogatstvo...

Sastojci za slavski kolač:

- 2 jaja

- 30 g kvasca

- 4 kašike ulja

- 2 dcl mlake vode

- 3 dcl mleka

- 1 kašika šećera

- 2,5 kašičice soli

- oko 1.100 g brašna

Pogledajte i Kako da pripremite posni slavski kolač

Priprema:

Kvasac izmešati sa malo mlake vode, 1 kašikom šečera i 1 kašikom brašna. Ostaviti da nadođe pa sa njim zamesiti testo dodajući sve ostale sastojke.

Zamešeno testo teba da nadođe pa ga opet premesiti i od njega oblikovati kolač po vašem izboru. Uglavnom se radi iz jednog dela, premešeno testo se stavlja u podmazanu ili obloženu papirom dublju šerpu, premaže sa umućenim jajetom i poređaju ukrasi. Ukrase ne morate sve, samo po neki a pred kraj pečenja ukrasiti još da vam ukrasi ostanu lepi i beli. Vratiti u rernu na desetak minuta.

Tokom pečenja slavski kolač treba prekriti folijom da se ravnomerno peče.

Ukrase koji su veći možete pričvrstiti čačkalicom da ostanu na mestu. Čačkalice na kraju izvaditi.

Da bi se lepo prilepili ukrasi na pečeni kolač, potrebno je kolač namazati sa malo ulja, tako će dobiti i lepši sjaj..u ovom slučaju je najbolje ne sušiti mnogo ukrase već ih praviti za vreme dok se kolač peče. Tako će se još bolje prilepiti za pečen slavski kolač.

Pogledajte video za detaljna upustva.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: serpica.net