Umesto spanaća možete staviti ajvar ili šargarepu pa dobiti drugačiju boju i ukus.

Sastojci:

Potrebno za piškotu:

 - 6 jaja

 - 6 kašika brašna

 - 3 kašike mleka

 - 3 kašike vode

 - 1 kašika ulja

 - 1 kašikica soli

 - 1 kesica praška za pecivo

 - oko 200 g spanaća 

Za premaz: 

 - 1 čaša pavlake (od dva decilitra)

 - 300 g sitnog sira

 - 3 - 4 kisela krastavčića

Još je potrebno:

 - 300 g kačkavalja ( isečen na tanke listiće)

 - 300 g šunke

Pogledajte i Novogodišnja trpeza: 8 recepata za najukusnija predjela

Priprema:

Umutiti penasto belanca pa polagano dodavati žumanca i mutiti. Dodati so, brašno, prašak za pecivo, promešati pa dodati mleko, vodu, ulje, spanać. Izmešanu masu izliti u tepsiju (34 x 30) obloženu pek papirom. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Vruću piškotu umotati u rolat zajedno sa pek papirom i ostaviti da se hladi oko 30 minuta. Ohlađenoj piškoti ukloniti pek papir i preko cele površine premazati premaz od krastavaca. Zatim poređati listove sira (trapista ili bilo koji drugi), preko sira listove šunkarice ili kao i ja, dimljenim ćurećim prsima.

Uviti lagano u rolat pazeći da kora ne popuca. Ostaviti u frižider da se stegne pa iseći i poslužiti. Prijatno!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: serpica.net