Plavi patlidžan je zeljasta biljka koja je bogata vitaminima i minerala. Vrlo uspešno reguliše probavu i čisti organizam od nagomilanih toksina.

Neke studije su dokazale njegove lekovite moći kod ateroskleroze, dijabetesa, a i snižava nivo lošeg holesterola u krvi.

Pogledajte ovde 6 predloga za jela od patlidžana.

Nutritivne vrednosti su vrlo bogate, polazeći od toga da sadrži veliku količinu fosfora, magnezijuma i kalcijuma. 

Od vitamina, plavi patlidžan, sadrži B1, vitamin C, a niske je kalorične vrednosti, te se preporučuje kod dijeta u svrhu smanjenja telesne težine.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/