Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

Škola kuvanja: Kako da napravite pileći paprikaš s noklicama (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Pravi domačinski ukus paprikaša, probajte.

Izvor: Profimedia/Shutterstock

Sastojci:

- 2 veće glavice crnog luka

- oko 700 g pilećeg mesa (karabatak, batak, krilca, belo meso)

- 5 većih krompira

- 1 srednja šargarepa

- 1 babura paprika

- 1 svež paradajz (može zamrznut ili malo paradajz pelata)

- peršunovo lišće

- pola šolje ulja

- 1 puna kašika sitne crvene paprike

- 2 kašike suvog začina

- mleveni biber

- so

- voda da prekrije krompir i meso

Pogledajte i Škola kuvanja: Recept za najukusnije domaće prženice (VIDEO)

Za noklice:

- 1 jaja

- 50 ml vode

- 150 g brašna (možda i malo više)

- prstohvat soli

Priprema:

Luk sitno iseckajte i propržite na ulju sa suvim začinom. Dodajte iseckanu papriku, šargarepu, paradajz, kratko krčkajte i ubacite iseckano meso. Nalijte šolju vode i ostavite 10 - tak minuta da kuva.

Potom ubacite i krompir, sitnu papriku, promešajte i prelite vodom. Kuvajte poklopljeno, na srednjoj temperaturi oko 30 minuta. Za to vreme napravite noklice. Umutite viljuškom jaje, izmešajte sa vodom, posolite i zgusnite s brašnom.

Noklice ubacite u paprikaš kada je kuvan. Zaronite kašiku u paprikaš i njome vadite noklice, spuštajte u paprikaš dok kuva i sve zajedno još neka krčka 10 minuta. Poslužite uz neku salatu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: serpica.net

Škola kuvanja: Kako da napravite pileći paprikaš s noklicama (VIDEO)
Izvor: Youtube

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti