Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Evo zbog čega ne treba da podgrevate pirinač

Podgrejavanjem nekih namirnica izlažemo se riziku trovanja. Evo šta se dešava sa pirinčem prilikom termičke obrade

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

Čak nije toliki problem u samom podgrejavanju, već u tome gde ste držali pirinač nakon prve termičke obrade. Sirov pirinač sadrži spore bakterija koje se brzo razmnožavaju, a zadržavaju se čak i na kuvanim zrnima.

Ako ste nepojedeni pirinač ostavili na sobnoj temperaturi, bakterije se mogu brže namnožiti i proizvesti toksine koji uzrokuju povraćanje ili proliv.

Pročitajte koja su to 3 koraka do savršeno skuvanog pirinča.

Sa svakim satom duže, rizik od trovanja je veći pa se pirinač preporučuje staviti u frižider odmah nakon što se ohladi. Idealno bi bilo jedan sata od kuvanja.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: net.hr

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti