Sastojci:

600-700 g brašna

30 g kvasca

1 kašika šećera

50 ml ulja

200 ml jogurta

100 ml mleka

300 g krem sira

maslaca 100 g

3 jaja

so

semenke i krupna so

Pročitajte i Domaće pecivo: Mafini ruže sa sirom (VIDEO)

Priprema:

Rastopiti kvasac sa malo mlakog mleka, dodati šećer, zatim dodati 2 jaja i umutiti žicom. Dodati ostatak mleka i jogurt, ulje  brašno i so. Umesiti srednje, tvrdo testo glatko, pa ga ostaviti da odstoji oko 30 minuta.

Testo oklagijom razviti za pola santimetra i iseći na pravougaonike, može i kvadrate. Namazati razmekšanim maslacom, a odozgo krem sirom. 

Donji deo iseći na trakice, a zatim uviti u rolnicu saviti i spojiti. Staviti u mafini kalupe. Ostaviti u kalupima da pecivo malo poraste, pa ga premazati žumancetom  i posuti semenkama i krupnom solju. Peći na 200 stepeni C oko 30 min.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs