Kada su napolju visoke temperature više nama prijaju ledene poslastice, kao što je npr. sladoled. Pored sladoleda postoje i kolači koji baš ovežavaju, a ovaj recept je upravo takav. Napravite ledeni kolačsa bananama i jagodama koji ćete smazati u trenu. Kolač se pravi od fila za čizkejk i voća i upravo zbog jednostavne pripreme uspeva svima. 

  • Sastojci:
  • 450 g svežeg sira
  • 500 g pavlake
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g šećera
  • 90 ml vode
  • 30 g želatina
  • 2 banane
  • 2 kašike limunovog soka
  • 250 g jagoda 
  • 50 g čokolade 

Priprema:

U posudi pomešajte sir, vanilin šećer i šećer, pa dodajte kiselu pavlaku. Zatim lepo sjedinite, a u drugoj posudi pomešajte želatin i vodu i ostavite da nabuburi. Banane isecite na kolutove, pa prelijte sokom od limuna i dodajte u smesu, kao i seckane jagode. Promešajte, pa sipajte žealatin koji ste otopili na pari. Sve sjedinite i onda sipajte u vatrosatalnu posudu koju ste obložili pek papirom. Stavite u frižider da se stegne, pa dekorišite istopljenom čokoladom.

BONUS VIDEO: 

TikTok/ love2244885 Kolač sa jagodama i čokoladom

Izvor: Stvar ukusa