Ovaj mekani kolač sa kajsijama dosta podseća na čuvenu lenju pitu. Vrlo je jednostavan za pripremu, a sve što treba da uradite jeste da umutite sastojke i dodate voće. Možete da izaberete bilo koje sezonsko voće, a nama je naša čitateljka Biljana Ćosić poslala ovaj recept za fantastičan kolač sa kajsijama. Uživajte!
- Sastojci:
- 700 g kajsija
- 4 jajeta
- 15 kašika šećera
- 30 g vanilinog šećera
- 20 kašika brašna
- 150 ml mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 ml ulja
Priprema:
Penasto umutite jaja sa šećerom, pa dodajte vanilin šećer, mleko i ulje. Dobro umutite, pa sipajte prosejano brašno i prašak za pecivo. Dobijenu smesu sipajte u pleh dimenzija 36×26 cm, pa rasporedite polutke kajsija. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 25 minuta.
BONUS VIDEO:
Recept poslala Biljana Ćosić
Uskršnja pečena šunka sa medenom glazurom
Sočni kolač od pistaća gotov za sat vremena
Piletina Stroganov za praznični ručak
Pileća vekna sa povrćem
Svečana kokos torta za drugi dan Uskrsa