Prosejati brašno i prašak za pecivo. Izlupati jaja i odvojiti žumanca od belanaca. Od belanaca umutiti čvrst sneg. Zatim u posebnu činiju mikserom izmutiti žumanca, šećer i razmekšali maslac. Lagano u penu od belanaca usuti umućena žumanca i ostale sastojke, kakao, koru limuna i brašno. Dobro izmešati, usuti u kalup.ubaciti trešnje i peći. Posebno otopiti crnu čokoladu i preliti kuglof.