HRSKAVE KOLAČIĆE OD BELANACA SVI VOLE, A DA LI STE PROBALI PUNJENE PUSLICE: Zalogajčići koji se tope u ustima

26.08.2021 14:51

Oduševiće vas na prvi pogled.

Izvor: Shutterstock

Puslice su starinski kolači koji nikad ne izlaze iz mode. Odlični su uz kafu, čaj kada želite da se opustite i uživate u trenutku. A da li ste probali punjene puslice. Sočan i kremast čokoladni fil koji curi postaće glavni adut ovih ukusnih zalogaja.

Sastojci

Za puslice:

4 jaja
320 g šećera
1 limun
100 g kokosovog brašna

Za fil:

150 g šećera u prahu
100 g kokosovog brašna
100 g mlečne čokolade
150 g putera

Priprema:

Najpre pravimo puslice. Mikserom umutiti belanca i dodati limunov sok. Zatim dodajte šećer i smesu umutite na pari. Kada smesa postane čvrsta i sjajna, sklonite sa šporeta i dodajte kokosovo brašno. Ostavite da se ohladi.

Za fil mikserom umutite žumanca i šećer u prahu. Stavite da se kuva na pari i dodajte izlomljenu čokoladu. Ostavite krem da se ohladi. Dodajte puter i kokosovo brašno. Sjedinite sastojke mikserom. Smesom za puslice napunite špric i na tepsiju obloženu papirom formirajte puslice. Pecite 15 minuta na 200 stepeni.

Prvu puslicu nafilujete i zalepite drugu. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve.

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.