KOLAČ SA DŽEMOM I ŠAMOM OD BELANACA: Jeftina, a raskošna poslastica koja se brzo pravi

Izgleda raskošno kao iz poslastičarnice, a pravi se veoma jednostavno. Mekana kora od putera, preko džem i šam od belanaca. Sve je spremno za manje od sat vremena. Iznenadite ukućane i goste ukusnom poslasticom.

Priprema:

Pomešajte puter sa šećerom, pa dodajte žumanca i sve sjedinite. Sipajte brašno, prašak za pecivo, promešajte pa umesite smesu ručno. Stavite smesu na pek papir, prekrijte je drugim pek papirom pa razvaljajte oklagijom. Sklonite gornji papir, a zajedno sa donjim smesu prebacite u tepsiju u kojoj ćete praviti kolač. Neka smesa obuhvati i unutrašnje ivice, isecite samo one koje štrče iznad tepsije. Dobijenu koru premažite džemom po izboru.

Belanca umutite sa šećerom u čvrst sneg pa stavite preko džema. Pecite na 170 stepeni pola sata na donjoj rešetki. Ostavite da se ohladi pre nego što isečete. Pospite šećerom u prahu.

Postupak pogledajte u galeriji ispod.

Izvor: Stvar ukusa