Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

KOLAČ KOJI JE PREVAZIŠAO LEDENE KOCKE, A SPREMA SE UZ 1 TRIK: Između dve korice je beli fil od sira!

Prelepi čokoladni kolač sa sirom je odličan desert posle ukusnog ručka.

 Čokoladni kolač sa filom od sira Izvor: Printscreen/YT/Ellen's Kitchen

Ako volite kolače, ova čokoladna poslastica sa filom od sira će vas oduševiti. Brzinski umutite sastojke za koru, pa je ravnomerno sipajte u pleh, a preko dodajte fil od sira pomoću šprica za kolače i sipajte prvo horizontalno, pa vertikalno, sa razmakom da se oblikuju kvadrati. Tokom pečenja biskvit će narasti i ispuniće šupljine između fila. 

Sastojci: 

Za nadev:

  • 250 g svežeg sira 
  • 1 jaje 
  • 1 kašičica vanilin šećera 
  • 50 g šećera 
  • 1,5 kašičica skroba 

Za koru: 

  • 4 jajeta 
  • prstohvat soli
  • 1,5 kašičica praška za pecivo  
  • 140 g šećera 
  • 100 g putera 
  • 30 g kakaoa 
  • 160 g brašna 

Možda će vas zanimati

Priprema:

Pomešajte sastojke za nadev i dobro sjedinite štapnim mikserom. Jaja umutite se šećerom i prstohvatom soli, pa dodajte istopljeni puter i nastavite da mutite. Dodajte prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo. Dobro promešajte, pa sipajte u kalup koji ste obložili pek papirom. Zatim smesu sa sirom sipajte u špric za kolače, pa sipajte preko smese u obliku rešetke. Pecite na 180°C oko 35-40 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Više na ovu temu

Tagovi

Komentari 1

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Kolač

Na slici je star 4-5 dana.

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti