Sitni kolači su ukras svake trpeze, a mogu da se spremaju na milion načina. U Srbiji su najpopularnije oblande, vanilice, košnice... Danas vam donosimo sjajan recept za sitne kolače koje dosta podsećaju na vanilice, a umesto da ih punite džemom, za to koristite istopljenu čokoladu. Džemom, kokosom i čokoladom ukrasite i služite. Ne postoji osoba koja će moći da odbije ovako pripremljene sitne kolače. 

Sastojci:

  • 140 g putera
  • 90 g šećera u prahu
  • 2 kašike ulja
  • 2 žumanceta
  • 8 g vanilin šećera
  • prstohvat soli
  • 2 kašike kukuruznog skroba
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 350 g brašna
  • čokolada
  • džem od breskve
  • kokos

Recept za sitne kolače sa čokoladom, džemom i kokosom:

9:37
Korak 1

Napravite testo 

U posudi pomešajte puter i šećer u prahu, pa lepo sjedinite. Sipajte ulje, pa dodajte žumanca i vanilin šećer. Promešajte, pa dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo, so i skrob. Umesite testo, pokrijte providnom folijom i stavite u zamrzivač na 10 minuta. Razvucite testo između kese i nekim kalupom napravite oblike po želji. 

9:37
Korak 2

Pecite kolače 

Poređajte testo na pleh obložen pek papirom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta. Istopite čokoladu, pa premažite jedan kolač i prekolopite drugim. Slično se sprema kao vanilice. Tako radite dok ne potrošite sve sastojke. 

9:37
Korak 3

Dekorišite kolače 

Polovinu kolača umočite u čokoladu, a drugu polovinu premažite džemom i pospite kokosom. Služite!

Pročitajte i ovo: Neodoljive mlečne kuglice

BONUS VIDEO: 

Baunti kolač Instagram/pp__vkusno

(StvarUkusa/S.B.)