Recept za sitne kolače sa čokoladom, džemom i kokosom

Sitni kolači sa čokoladom, džemom i kokosom — Printscreen/YT/Yza dolce

Sitni kolači su ukras svake trpeze, a mogu da se spremaju na milion načina. U Srbiji su najpopularnije oblande, vanilice, košnice... Danas vam donosimo sjajan recept za sitne kolače koje dosta podsećaju na vanilice, a umesto da ih punite džemom, za to koristite istopljenu čokoladu. Džemom, kokosom i čokoladom ukrasite i služite. Ne postoji osoba koja će moći da odbije ovako pripremljene sitne kolače.

Sastojci:

140 g putera
90 g šećera u prahu
2 kašike ulja
2 žumanceta
8 g vanilin šećera
prstohvat soli
2 kašike kukuruznog skroba
1/2 kašičice praška za pecivo
350 g brašna
čokolada
džem od breskve
kokos

Recept za sitne kolače sa čokoladom, džemom i kokosom:

9:37

Korak 1

Napravite testo

U posudi pomešajte puter i šećer u prahu, pa lepo sjedinite. Sipajte ulje, pa dodajte žumanca i vanilin šećer. Promešajte, pa dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo, so i skrob. Umesite testo, pokrijte providnom folijom i stavite u zamrzivač na 10 minuta. Razvucite testo između kese i nekim kalupom napravite oblike po želji.

9:37

Korak 2

Pecite kolače

Poređajte testo na pleh obložen pek papirom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta. Istopite čokoladu, pa premažite jedan kolač i prekolopite drugim. Slično se sprema kao vanilice. Tako radite dok ne potrošite sve sastojke.

9:37

Korak 3