Prhke vanilice sa jogurtom

Za ove kolače prvo dobro umutite mast i šećer, dok ne dobijete penastu belu smesu. Zatim dodajte jogurt i narendanu koru limuna. Mesite rukama, uz dodavanje brašna sve dok ne dobijete testo srednje tvrdoće, koje se ne lepi.

Na pobrašnjenoj površini razvijte testo na debljinu 1 cm. Modlom vadite krugove testa za vanilice. Pecite ih u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C oko 10 minuta. Kada se ohlade, spojite ih džemom po ukusu i na kraju posipajte šećerom u prahu. Možda ćete želeti da napravite i mikado kocke sa ukusom kafe.