Svi ljubitelji čokolade će se oduševiti ovim receptom. Napravite čokoladnu pitu sa kokosom koja izgledom podseća na čuveni turski mokri kolač, a ukus je još bolji. Dodatak kokosa joj daje poseban šmek, a priprema nije nimalo zahtvna. Ovo je grčki recept za čokoaldnu pitu, a ako vam se dopadne probajte i američki.
Sastojci:
- 6 jaja
- 200 g šećera
- 100 g putera
- 50 g kakaoa
- 120 g kokosa
- prstohvat soli
- 1 kašika praška za pecivo
- 100 g čokolade
- 50 ml mleka
Recept za čokoladnu pitu sa kokosom:
Odvojite žumanca i belanca, pa belanca umutite u čvrst šne. Zatim žumanca umutite sa šećerom, pa dodajte so, prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo. Dobro sjedinite mikserom, pa sipajte kokos i promešajte. Nakon toga dodajte šne od belanaca i lagano umešajte. Sipajte u kalup koji ste premazali uljem, pa poravnajte. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta. Istopite čokoladu sa mlekom, pa premažite preko pite. Poslužite sa sladoledom od vanile.
Pročitajte i ovo: Čokoladna pita od domaćeg testa
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.