Harmonika pitu sa sirom Srbi obožavaju, a ona je super rešenje i kada želite da napravite nešto na brzinu. Umesto slane verzije, predlažemo vam da napravite slatku harmonika pitu sa dve vrste mleka. Recepata za slatku pitu ima milion, a ovo je definitivno jedan od najboljih i najjednostavnijih. Krckave kore prelive filom od dve vrste mleka, a onda posute pistaćima i laticama ruže.
Ako vam se dopao ovaj recept, isprobajte i grčki specijalitet - slatku pitu sa filom od griza.
Sastojci:
- 250 gotovih kora
- 140 g putera
- 2 jajeta
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 200 ml mleka
- 300 g kondenzovanog mleka
- 30 g pistaća
- jestive latice ruže
Recept za slatku harmonika pitu sa dve vrste mleka:
Svaku koru savijte kao harmoniku i ređajte u pleh obložen pek papirom. Zatim ih pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 10 minuta. Premažite istopljenim puterom, pa pecite na istoj temperaturi još 10 minuta. Za to vreme umutite jaja sa vanilom, pa postepeno sipajte mleko i sve vreme mešajte, a onda sipajte i kondenzovano mleko. Prelijte file preko vrele pite, pa vratite da se peče još 20-25 minuta na istoj temperaturi. Ukrasite seckanim pistaćima i jestivim laticama ruže.
Pročitajte i ovo: Harmonika pita sa kulenom i sirom
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus