Galete ili bakin kolač klasik su među poslasticama uz koje smo odrasli. Mekane i slasne, odlično idu iz med, puter i druge slatke namaze. Mogu se čak spremati i u slanoj varijanti sa jogurtom. Za danas predlažemo čokoladne galete i to uz krem sa vanilom.

Sastojci:

  • Za vafle:
  • 1,5 šolja brašna
  • 1/2 šolje šećera
  • 3 kašike kakaoa
  • 3 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 šolja mleka
  • 2 velika jaja
  • 4 kašike putera
  • Za krem:
  • 1 kašika putera
  • 3/4 šolje šećera
  • 1/2 kašičice ekstrakta vanile
  • 1 kašičica mleka

Recept za čokoladne galete:

Najpre u većoj posudi pomešajte brašno, šećer, kakao, prađak za pecivo i so. Potom dodajte meko, jaja i rastopljen puter. Smesu sa galete dobro sjedinite. Napravite sos tako što ćete pomešati omekšali puter, šećer, ekstrakt vanile i mleko. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Aparat za galete premažite uljem i zagrejte, pa sipajte smesu. Čokoladne galete služite tople uz krem sa vanilom.

Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.

BONUS VIDEO:

Kolači pravljeni s ljubavlju za Svratište na Novom Beogradu Kurir televizija

 Izvor: Jelena Knežević