1. Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati limunovu koru, omekšali margarin, prašak za pecivo i oko 50 g brašna. Mutiti sa spiralnim žicama uz postepeno dodavanje ostalog dela brašna. Ostaviti testo da stoji u frižideru oko 30 minuta. Za to vreme pripremiti fil.
2. Jabuke oguliti i narendati, dodati vanilin šećer i šećer po ukusu, cimet...sve krčkati dok sok iz jabuka ne ispari.
3. Tepsiju, kalup ili šerpu obložiti margarinom i brašnom.
4. Odstajalo testo premesiti i podeliti na dva jednaka dela. Jedan deo razvući oklagijom i staviti na dno tepsije, zatim fil od jabuka poravnati a odozgo praviti trakice od drugog dela testa.
5. Peći u zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko sat vremena bez ventilatora. Ako osetite da pita dobija jaču boju odozgoa niste sigurni da je skroz pečena, prekrite je folijom i nastavite peći. Pečenu možete jesti vruću ili ohlađenu. Prijatno.
Izvor: serpica.net
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus