Postoje recepti koji se ne mere samo kašikama i gramima, već uspomenama. Ove starinske krofne pravljene su po receptu iz stare bakine sveske, sa mirisom limuna i mekanim testom koje dugo ostaje vazdušasto. Kada ih spremate, cela kuća će mirisati na detinjstvo i domaću kuhinju.
Osnovne informacije
Kuhinja:domaće
Tip jela:krofne
Porcije/Količina:oko 30 komada
Vreme pripreme: oko 1 sat i 30 minuta
Vreme kuvanja/pečenja/hlađenja:oko 10 do 15 minuta
Ukupno vreme pripreme:oko 2 sata sa sve čekanjem da testo naraste
Težina: lako
Sastojci
- 500 ml tople vode
- 3 kašike šećera
- 1 kocka svežeg kvasca
- kora od 1 limuna
- 650 g brašna
- 3 kašike ulja
- 1 kašika brašna za kvasac
- ulje za prženje
- šećer u prahu za posipanje
Pripremu najlakših posnih krofni pročitajte u galeriji ispod!
Najlakše posne krofne Foto: Privatna arhiva
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.