Slani mafini sa sirom su super predlog za večeru, ali i kao posluženje za goste. Uz jogurt je ukus još bolji, ali takođe možete da dodate malo šunke, slanine ili spanaća. Ili nešto drugo ako više volite. Za pripremu vam treba 5 minuta, a ukus je predivan.
Sastojci:
- 5 jaja
- 50 ml ulja
- 150 g kisele pavlake
- 200 g sitnog sira
- 180 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- susam
Priprema:
Jaja malo posolite i umutite. Zatim dodajte ulje i nastavite da mutite. Sipajte i sir i kiselu pavlaku, pa sjedinite mikserom. Na kraju dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i promešajte. U kalup za mafine stavite papirne kalupe i sipajte smesu. Pospite susamom i pecite na 200°C oko 30 minuta.
Izvor: cooking