Ako se pridržavate Uskršnjeg posta, predlažemo vam fantastičnu ideju za ručak. Meso zamenite pirinčem i napravite posni podvarak za manje od pola sata. Bakin proveren recept za starinsko jelo će vas oduševiti, a kada jednom probate stalno ćete praviti. Poslužite sa barenim krompirom.
Sastojci:
- 1 glavica kiselog kupusa
- 1 crni luk
- 50 g pirinča
- beli luk u prahu
Priprema:
Kupus iseckajte kao za ribanac, a luk sitno isecite. Propržite luk na ulju, pa dodajte malo tucane paprike i malo mlevene crvene. U to odmah dodajte kupus, beli luk u prahu i promešajte. Dinstajte na tihoj vatri, pa posle 20-30 minuta dodajte kuvani pirinač.
Izvor: Bakina i dekina kuhinja