1. Oljušten krompir preseći na četvrtine i kuvati u slanoj vodi.


Sastojci:

1 kg krompira
ulje
beli luk
peršun
so

2. Pre nego što omekša, procediti vodu i preručiti ga u šerpu sa zagrejanim uljem.

3. Staviti u rernu, da se zapeče. Na kraju posuti peršunom i seckanim belim lukom ili začinima po želji.