Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

POSNI KROMPIR PAPRIKAŠ: Jeftino jelo koje će vas dugo držati sitima, a isprljaćete samo jednu šerpu

Posni krompir paprikaš izuzetno lako se pravi, adržaće vas dugo sitima.

 Posni krompir paprikaš sa pečurkama Izvor: Shutterstock

Iako su krompir i meso prva asocijacija na paprikaš, donosimo vam recept koji je idealan za dane posta, a umesto mesa koriste se šampinjoni. Ovo jelo je zasitno, pa je zahvalno, posebno kao obrok koji će vas uz sve to i ugrejati. 

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • 500 g šampinjona
  • 2 glavice luka
  • 3 čena belog luka
  • 3 šargarepe
  • so, biber
  • aleva paprika
  • ulje

Možda će vas zanimati

Priprema:

Ulje zagrejte u dubljoj šerpi, pa dodajte sitno seckani crni luk i lagano ga propržite dok ne postane staklast. Oljuštite šargarepu i krompir. Šargarepu isecite na kolutove, a krompir na kocke, pa dodajte luku. Nalijte sa malo vode, pa sve zajedno prodinstajte na tihoj vatri 10 minuta. Dodajte oprane i isečene šampinjone. Sve to zajedno kračkajte još 10 minuta, pa prelijte vodom tako da povrće ogrezne u njoj. Posolite, pobiberite, dodajte sitno seckani beli luk i mlevenu crvenu papriku. Sve zajedno krčkajte dok krompirpaprikaš ne dobije gušću teksturu i dok se količina tečnosti ne prepolovi.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još:

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti