KAKO SE PRAVI LEŠO RIBA: Zaboravite na pečenje i pohovanje, sada je skuvajte - zdravija je, a pravi specijalitet

08.03.2022 16:47

Isprobajte kuvanu ribu, garantovano će vam se svideti.

Izvor: Shutterstock

Kuvanje je karakteristično za morsku ribu i primorska mesta. Svi znamo koliko je riba zdrava i odličan je izbor za sve one koji su na dijeti ili poste. Zaboravite na prženu, pečenu ili pohovanu, spremite je lešo i oduševite ukućane. Kao prilog servirajte krompir salatu ili kuvanu blitvu i eto zanimljivog ručka.

Poseban šmek joj daje belo vino.

Sastojci:

1 morska riba
1 veza peršuna
1 lovorov list
1 manja glavica belog luka
1 limun
100 ml maslinovog ulja
100 ml belog vina

Priprema:

Iseckajte beli luk na sitno i kratko propržite. Dodajte očišćenu ribu, sipajte vodu i kuvajte poklopljenu oko pola sata, uz povremeno okretanje. Pred kraj dodajte limun isečen na kolutove, a kada je riba kuvana sipate maslinovo ulje koje ste pomešali sa belim vinom i seckanim peršunom i ostavite još 5 minuta. Poslužite.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.