Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

BORANIJA BEZ KAPI ULJA: Jedan sastojak daće joj poseban šmek - zasitno jelo za sve koji poste na vodi 

Boranija na vodi pripremljena na ovaj način uskusnija je od one sa mesom.

 Boranija na vodi Izvor: Shutterstock

Uskršnji post je tek počeo, a većina ljudi prvu nedelju posti na vodi. Mnogim domaćicama neretko nije lako da pripreme neko posno jelo, a da u isto vreme bude zasitno i ukusno. Boranija se našim prostorima uglavnom sprema sa mesom, međutim, ona može da bude izuzetno ukusna i ako se sprema na vodi, a sok od paradajza daće joj poseban šmek. 

Sastojci:

  • 1 kg boranije
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 500 ml soka od paradajza
  • so
  • peršun

Možda će vas zanimati

Piprema:

Crni i beli luk sitno naseckajte. U dublju šerpu stavite red boranije, potom malo crnog luka i seckanog peršuna, pa posolite po ukusu. Postupak ponavljate sve dok imate sastojke. Nalijte vodom da ogrezne, ostavite da proključa, a onda smanjite temperaturu. Kad boranija omekša, prelijte je sokom od paradajza i kuvajte još 45 minuta. Voda bi trebalo potpuno da ispari, a paradajz sok da se ukrčka.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pričitajte još:

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti