Ako nemate ideju šta da pripremate u danima posta, a želeli biste nešto novo i drugačije, salata od pasulja bi mogla da bude sjajno rešenje. Možete je napraviti kao samostalni obrok i kao takva pogodna je da je ponesete na posao, i tako uvek imate zdrav obrok uz sebe.

Sastojci:

  • 300 g pasulja 
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika sirćeta
  • 3 kašike ulja

Priprema:

Pasulj veče pre potopite u vodi kako bi se lakše skuvao. Zatim ga skuvajte, ocedite i ostavite malo da se prohladi. Za to vreme očistite glavicu luka i isecite na tanke kolutiće. Pasulj posolite i pobiberite pa pomešajte s lukom. Dodajte sirće i ulje, još jednom promešajte i poslužite.

Izvor: Stvar ukusa