PIKANTNI GULAŠ OD POVRĆA: Odličan izbor ako ste na nekom režimu ishrane ili postite - i ako nema meso, super je

21.02.2022 13:04

Bez mesa, samo od povrća, napravite preukusan gulaš.

Izvor: Shutterstock

Pikantni gulaš bez mesa je odličan izbor kada ste na dijeti, postite ili ste vegeterijanac. Ako ne volite začinjenu i ljutu hranu slobodno izbacite papričicu, a povrće možete da koristite po želji. Odličan je za ručak uz domaću kiselu pavlaku i vruć hleb. Okupite porodicu za stolom, jer bez obzira što nema mesa svima će se dopasti na prvi zalogaj.

Sastojci:

1 srednja tikvica
1 srednji patlidžan
2 male ljute paprike
2 srednje slatke paprike
2 mala crna luka
2 čena belog luka
1 čaša pasulja
1 konzerva kukuruza
3 kašike paradajz sosa

Priprema:
Tikvice, patlidžan, ljutu papriku, slatku papriku i crni luk isecite na kockice. Pasulj skuvajte ili koristite onaj iz konzerve, samo prethodno procedite. Povrće (sve sem ljute paprike i pasulja) dinstajte na laganoj temperaturi. Kada omekša i postane tečno dodajte paradajz sos, začine po želji i ljutu papriku. Dodajte i pasulj, pa poklopite i kuvajte još 20 minuta. Služite sa pavlakom i hlebom.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.