Kolači i torte sa orasima svi vole, ali su često komplikovani za pripremu jer ide patišpanj, pa onda bogati fil. Ovaj kolač sa grizom i orasima preliven predivnom čokoladnom glazurom svi mogu da naprave. Odličan je ako vam banu gosti, jer dok pijete kafu on može da se peče. Samo sjedinite sastojke i prelijte istopljenom čokoladom.
Sastojci:
- 250 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2 jajeta
- 140 g griza
- 10 g vanilin šećera
- 100-200 g šećera
- 100 ml ulja
- 400 ml jogurta
Za glazuru:
- 150 g čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema:
Penasto umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte ulje, jogurt i posle svakog dodavanja umutite. Sipajte prosejano brašno sa praškom za pecivo, pa griz i na kraju mlevene orahe. Svaki put promešajte da se sve sjedini. Pecite na 180°C oko 30-40 minuta. Za to vreme napravite glazuru, tako što ćete čokoladu otopiti sa uljem. Prelijte preko kolača.
Izvor: Cooking