Umesto pljeskavice u lepinji ili belog mesa, sada napravite čuveno američko jelo Musavi Džo (Sloppy Joe). Sve što treba da uradite je da dobro ukrčkate mleveno meso u paradajz sosu i da ga sipate u lepinju. Zove se Musavi Džo zato što pri svakom zalogaju fil curi i ne postoji šanasa da se ne isflekate dok jedete ovo ukusno jelo.
Sastojci:
- 500 g mlevenog mesa
- 500 ml pelata ili paradajz sosa
- 2 kašike barbikju sosa
- 1 kašika senfa
- 3 kašičice smeđeg šećera
- 2 kašičice čilija
- 1,5 kašičica belog luka u prahu
- 1 zelena paprika
- 1/2 crnog luka
- 2 čena seckanog belog luka
Priprema:
Mleveno meso propržite, pa onda dodajte na pola seckani crni luk i sitno seckanu papriku. Dodajte i seckani beli luk, pa posolite i pobiberite. Zatim sipajte paradajz sos, barbikju, senf, šećer, čili i beli luk u prahu. Promešajte, poklopite i kuvajte pola sata. Sipajte u lepinje i poslužite.
Izvor: Stvar ukusa