Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

TRADICIONALAN GRČKI RECEPT ZA ĆUFTE OD TIKVICA: Pravi letnji ručak od jeftinih sastojaka koji će obožavati cela porodica

Autor Sanja Belinić

Ako volite ćufte napravite ih po grčkom receptu sa tikvicama i feta sirom.

 Grčke ćufte od tikvica Izvor: Printscreen/YT/Dimitra's Dishes

Kolokithokeftedes su tradicionalno grčko jelo koje često možete pronaći na njihovoj trpezi, ali i u restoranima. To su ćuftice od tikvica i feta sira i neverovatno su ukusne i sočne. Brzo se prave, a odličan su predlog za ručak. Grci vole da koriste začine, pa tako i ovom jelu oni daju posebnu aromu. Možete da dodate i bosiljak, nanu ili nešto drugo po vašoj želji. Poslužite sa caciki salatom

Sastojci:

  • 4 tikvice
  • 150 g feta sira
  • 190 g prezli 
  • 4 mlada luka
  • malo mirođije
  • malo peršuna 
  • 2 jajeta
  • 1 crni luk

Možda će vas zanimati

Priprema:

Izrendajte tikvice i crni luk, a zatim posolite i ostavite da stoje nekih 10-15 minuta. Ocedite, a dok to stoji pomešajte izmrvljeni feta sir sa jajetom i iseckanom mirođijom i peršunom, kao i mladim lukom. Pomešajte sa tikvicama i lukom, pa začinite po želji. Na kraju dodajte i prezle i sjedinite smesu. Vadite kašikom, oblikujte loptice, uvaljajte u prezle i pržite u zagrejanom ulju, pa vadite na ubrus da se ocede od viška masnoće. 

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti