Ako volite ćufte napravite ih po grčkom receptu sa tikvicama i feta sirom.
Kolokithokeftedes su tradicionalno grčko jelo koje često možete pronaći na njihovoj trpezi, ali i u restoranima. To su ćuftice od tikvica i feta sira i neverovatno su ukusne i sočne. Brzo se prave, a odličan su predlog za ručak. Grci vole da koriste začine, pa tako i ovom jelu oni daju posebnu aromu. Možete da dodate i bosiljak, nanu ili nešto drugo po vašoj želji. Poslužite sa caciki salatom.
Sastojci:
- 4 tikvice
- 150 g feta sira
- 190 g prezli
- 4 mlada luka
- malo mirođije
- malo peršuna
- 2 jajeta
- 1 crni luk
Možda će vas zanimati
-
Jednostavni recepti |
06. Jul 2022.
SVET JE POLUDEO ZA PEČENIM KROMPIROM DŽEJMIJA OLIVERA: Sjajni trikovi pomoću kojih će korica biti hrskavija
![Pečeni krompir po receptu Džejmija Olivera]( "Pečeni krompir po receptu Džejmija Olivera")
Priprema:
Izrendajte tikvice i crni luk, a zatim posolite i ostavite da stoje nekih 10-15 minuta. Ocedite, a dok to stoji pomešajte izmrvljeni feta sir sa jajetom i iseckanom mirođijom i peršunom, kao i mladim lukom. Pomešajte sa tikvicama i lukom, pa začinite po želji. Na kraju dodajte i prezle i sjedinite smesu. Vadite kašikom, oblikujte loptice, uvaljajte u prezle i pržite u zagrejanom ulju, pa vadite na ubrus da se ocede od viška masnoće.
Izvor: Stvar ukusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
