Danas je izbor posnih kolača sve veći i veći, jer postoje zamene za mrsne sastojke koji se inače koriste. Više ne morate da se odričete omiljenih poslastica, a kako se približava Sveti Nikola, predlažemo da na slavskom ovalu poslužite i posne breskvice.Ovaj starinski kolač nema ko ne voli, a pravi se od testa koje se umače u sirup, pa se puni domaćim džemom, i na kraju se uvalja u kokos. Uživajte!
- Sastojci:
- 100 g šećera
- 8 g vanilin šećera
- 100 ml ulja
- 100 ml sojinog mleka
- 400 g brašno
- 12 g praška za pecivo
- Za sirup:
- 100 g šećera
- 200 ml vode
- 1 kašika džema
- Za dekoraciju:
- džem
- kokos
Priprema:
Pomešajte šećer, vanilin šećer, ulje i mleko, pa dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i umesite glatko testo. Oblikujte kuglice i ređajte na pleh obložen pek papirom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 25 minuta. Zatim ih malo izdubite, čisto da napravite rupicu u koju ćete moći džem da sipate. U šerpi pomešajte šećer, vodu i džem, pa kuvajte uz mešanje dok se šećer ne rastvori. Ubacite svaku lopticu od testa u napravljeni sirpu i vraćajte na pleh. Punite džemom, pa spojite dve loptice i uvaljajte u šećer.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA POSNA JELA i osvojite VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus