Na Veliki petak je običaj da se posti na vodi, ali i to ne znači da morate da se odreknete ukusne hrane. Naš predlog je da za doručak ili večeru napravite odličnu posnu pitu koja savršeno kombinuje ukus zelja, krompira, pirinča i koprive.Nije nimalo komplikovana, priprema se kao gibanica i peče svega 20 minuta. 

  • Sastojci: 
  • kore za pitu 
  • zelje 
  • kopriva
  • 2 krompira 
  • 1 šoljica pirinča 
  • 2 mlada luka 
  • 1/2 kesica praška za pecivo

Priprema:
Stavite pirinač da se kuva, pa na pola kuvanja dodajte krompir isečen na sitne kockice, kao i mladi luk. Zelje i koprivu obarite, pa procedite i iseckajte. Dodajte u šerpu sa pirinčem. Sipajte malo vode i kuvajte dok pirinač ne bude spreman. Nemojte da preterujete sa vodom. Posolite, pobiberite i dodajte još neki začin po želji, pa pospite praškom za pecivo. Na dno tepsije stavite dve kore, pa sledeću zgužvajte i umočite u smesu sa pirinčem. Ređajte u pleh dok ne ostane samo jedna, a njom prekrijte sve. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoje RECEPTE ZA NAJLEPŠE USKRŠNJE SPECIJALITETE i osvojite VREDNE NAGRADE