KINDER ŠTANGLICE BOLJE OD BAJADERE: Savršena kombinacija keksa, čokolade i kokosa - sitni slavski kolači koji se ne peku

Kinder štanglice su neverovatno ukusne, a jednostavne za pripremu. Podsećaju na bajadere i biće sigurno glavna zvezda slavske trpeze. Dvobojne štanglice su kombinacija keksa, čokolade, mleka u prahu i kokosa.

• 150 g šećera
• 200 ml vode
• 1 vanilin šećer
• 125 g maslaca ili margarina
• 50 g čokolade za kuvanje
• 300 g mlevenog keksa

Beli deo

• 100 g šećera
• 100 ml vode
• 125 g maslaca ili margarina
• 200 g mleka u prahu
• 100 g kokosa
• 2 kašike kokosa za posipanje

Priprema:

Pomešajte vodu i šećer pa ga ušpinujte. Od momenta kad proključa kuvajte 7-8 minuta. nakon toga u šerpu dodajete vanilin šećer, maslac i čokoladu za kuvanje. Kad se svi sastojci otope postepeno dodajte mleveni keks uz konstantno mešanje.

Pleh dimenzija 24x22 obložite pek papirom pa izručite smesu. Poravnajte i ostavite da se stegne oko 1,5h.

Za drugi deo ponovo špinujete šećer, ali sada od momenta ključanja kuvate 4-5 minuta. Sklonite sa vatre i dodajte maslac. Kada se otopi postepeno dodajte mleko u prahu. Malo umutite mikserom da nema grudvica pa umešajte špatulom kokos. Izlijte u pleh preko prvog dela i poravnajte. Odozgo pospite kokos i stavite da se stigne. Secite na štanglice i služite.