Slavska pileća salata se lako pravi, a ukrasiće svečanu trpezu. Kombinacija sastojaka je savršena i svi će želeti da probaju.
Salate se leti često jedu, jer su lagane i brzo se spremaju, a veoma su zastine. Kako dođe hladnije vreme i sezona slava, tada se izvlače recepti za svečane salate koje osvajaju i izgledom i ukusom. Ako želite da ulepšate slavsku trpezu, onda vam predlažemo da napravite pileću salatu. Kombinacija sastojaka je savršena, a priprema je jednostavna. Postoje i recepti za kremaste pileće salate, ali ova će vam se sigurno više dopasti.
Sastojci:
- 1/2 crnog luka
- 50 ml sirćeta
- 50 ml vode
- 50 g pečuraka
- 100 g tvrdog sira
- 1 kaščica italijanskog začina
- 1/2 kašičice slatke paprike
- 4 jajeta
- 100 g belog mesa
- 1 krastavac
- 1 paprika
- majonez
Recept za slavsku pileću salatu:
Crni luk isecite na rebarca, pa potpite u vodu i sirće koje ste pomešali. Ostavite da se marinira 15 minuta. Pečurke iseckajte i propržite, a belo meso skuvajte, pa kada se ohladi isecite na kockice. Na tacnu stavite obruč, pa po dnu pospite rendani sir, a onda stavite pola količine mariniranog crnog luka koji ste dobro procedili. Posolite i pobiberite, pa premažite majonezom. Sledeći sloj su pečurke i belo meso, pa pospite italijanskim začinom. Poređajte preostali crni luk, pa premažite majonezom. Jaja skuvajte i izrendajte preko, pa premažite majonezom, a onda izrendajte i krastavac. Papriku izrendajte i propržite, a pred kraj pospite slatkom paprikom i promešajte. Sipajte preko krastavca i poravnajte. Stavite pilećusalatu pola sata u frižider, a onda je služite.
Pročitajte i ovo: Svečana slavska salata od jeftinih sastojaka
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
