Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

StvarUskrsa

Farbanje jaja crvenim kupusom: Prirodna boja bez muke

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Farbanje jaja crvenim kupusom: Prirodna boja bez muke

Izvor: Foto: Shutterstock

Ukoliko želite da probate nešto kreativno i autentično, poslužite se namirnicama iz sopstvene kuhinje.

Potrebno vam je: jaja, crveni kupus, voda, sirće

Priprema: Odsecite onoliko kupusa koliko procenite da vam je taman. Sitno ga naseckajte i ubacite u šerpu sa vodom. Dubina treba da je tolika da jaja, kada ih kasnije budete ubacili, budu sasvim pokrivena. Pustite kupus da proključa i onda ubacite kašiku – dve sirćeta. Jaja ne bi trebalo da su hladna. Pre kuvanja ih pustite da odstoje jedno dva sata na sobnoj temperaturi, ili se može dogoditi da popucaju.  Jaja kuvajte 10 minuta ili duže. Potom ih izvadite iz kupusa i spuštajte u činiju sa hladnom vodom kako se ne bi dalje kuvala od sopstvene toplote i kako se ne bi stvarali zeleni krugovi oko žumanaca.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas? *Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stvarukusa.rs

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti