Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

KAKO GRCI FARBAJU JAJA DA BUDU JARKO CRVENE BOJE: Nećete opeći prste, sve lako, a rezultat čista magija (VIDEO)

Farbanje jaja nikad nije bilo lakše.

 Kako Grci farbaju crvena uskršnja jaja Izvor: Printscreen/YT/Nikki's Modern Mediterranean

Jaja se tradicionalno farbaju na Veliki petak, a svi znaju da prvo mora da bude crveno. Ono simbolizuje prolivenu krv Isusa Hrista prilikom mučenja, a u narodu je poznato kao čuvarkuća i čuva se do sledećeg Uskrsa. Ovu tradiciju poštuju i Grci koji farbaju jaja na malo drugačiji način, ali to je sigurna tehnika koja će omogućiti dugu postojanost boje. Umesto da se kuvaju u crvenoj boji, oni ih samo ostave 5 do 10 minuta da je upijaju, a posle ih obavezno premazuju uljem. 

  • Sastojci:
  • 12 braon jaja
  • 4 šolje vode
  • 1 šolja sirćeta
  • 1 pakovanje crvene boje za jaja
  • kapljica ulja

Priprema:
U šerpu sipajte vodu, pa kada proključa dodajte jaja i sirće. Smanjite vatru da ključa, poklopite šerpu i ostavite da se kuvaju 15 minuta. Zatim pažljivo prebacite jaja u posudu sa ledenom vodom i ostavite još 5-10 minuta. U šolju sipajte boju, pa dodajte vodu u kojoj su se jaja kuvala. Dobro promešajte, pa sipajte nazad u šerpu. Vratite jaja u vodu sa bojom i ostavite nekih 5-10 minuta. Izvadite ih na tanjir koji ste obložili ubrusima i ostavite da se osuše. Sipajte ulje na vatu i premažite svako jaje.  

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoje RECEPTE ZA NAJLEPŠE USKRŠNJE SPECIJALITETE i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 1

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Jasna

Mene interesuje da li za kuvanje moze da se koristi hidrogenizovana voda ,da li znate jer je mnogo kvalitetnija od cesmovace....

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti