Mekane i ukusne. Napravite ih i bićete oduševljeni.
Sastojci:
- 400 ml mlake vode
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica kurkume
- 2 kašičice soli
- 1 kašičica sirćeta
- 20 g svežeg kvasca
- 700 - 750 g brašna
- 1 prašak za pecivo (10 g)
Premaz:
- 100 ml vode
- 1 kašika brašna
- malo soli
Priprema:
Izmešajte kvasac, šećer sa malo mlake vode. Dodajte kurkumu, ostatak vode, sirće. Polovinu brašna u koje treba da umešate so, prašak za pecivo. Zamesite testo uz dodavanje brašna pa ga ostavite da odstoji oko 30 minuta.
Premesite, podelite na dva dela, razvucite, secite trouglove i umotajte kiflice(pogledajte video).
Ostavite da nadodju na tepsiji, uključite rernu na 200 stepeni.
Prokuvajte vodu, so i brašno pa vrelim premažite nadošle kiflice. Pecite oko 30 minuta. Pečene prekrijte krpom, ako želite da imaju sjaj premažite hladnim premazom u tankom sloju.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus