Mekane i ukusne. Napravite ih i bićete oduševljeni.

Sastojci:

- 400 ml mlake vode

- 1 kašičica šećera

- 1 kašičica kurkume

- 2 kašičice soli

- 1 kašičica sirćeta

- 20 g svežeg kvasca

- 700 - 750 g brašna

- 1 prašak za pecivo (10 g)

Premaz:

- 100 ml vode

- 1 kašika brašna

- malo soli

Priprema:

Izmešajte kvasac, šećer sa malo mlake vode. Dodajte kurkumu, ostatak vode, sirće. Polovinu brašna u koje treba da umešate so, prašak za pecivo. Zamesite testo uz dodavanje brašna pa ga ostavite da odstoji oko 30 minuta.

Premesite, podelite na dva dela, razvucite, secite trouglove i umotajte kiflice(pogledajte video).

Ostavite da nadodju na tepsiji, uključite rernu na 200 stepeni.

Prokuvajte vodu, so i brašno pa vrelim premažite nadošle kiflice. Pecite oko 30 minuta. Pečene prekrijte krpom, ako želite da imaju sjaj premažite hladnim premazom u tankom sloju.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: serpica.net