Može se praviti sa puterom, margarinom za kolače ili margarinom za mazanje. Svež i mekan i do tri dana.
Sastojci i priprema:
- 1 kg brašna (možda i mako više)
- 700 ml mlake vode
- 100 g maslaca ili margarina (još 30 g za premaz)
- 1 kesica suvog kvasca ili 30 g svežeg
- 1 kašičica šećera
- 1,5 kašičica soli
Izmešajte vodu, maslac, šećer sa malo brašna. Dodajte još brašna i so. Mesite uz postepeno dodavanje brašna. Prekrijte testo i ostavite sat vremena. Premesite, napravite tri manja hleba ili jedan veći. Stavite na podmazanu tepsiju i ostavite pola sata da stoji. Premažite sa još malo maslaca, napravite nožem šare i pecite oko 40 minuta na 220 stepeni. Ako pravite jedan veliki hleb pecite ga na 200 stepeni oko 50 minuta.
Novi MONDO podkast “Keš ekspert”: Poznata glumica otkriva kako da planirate svoje finansije!
Plazma od Srca sa ukusom oraha: Čuven keks sa posnim sastojcima
Grčki paprikaš sa zelenom boranijom
Pileća salata sa orasima i suvim šljivama
Slavska salata sa piletinom, šampinjonima i šargarepom