Napravite sami kifle za večeru i poslužite sa nekim namazom i šunkom.

Sastojci:

  • 5 šoljica brašna
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika soli
  • ¼ šolje ulja
  • 2 šolje mleka
  • 1 kašika putera
  • 100 g rastopljenog maslaca ili putera
  • 1 žumance
  • susam

Priprema:

U posudu sipajte mleko, šećer i kvasac, pa promešajte. Dodajte ulje, puter, brašno i so. Umesite testo, pa ga podelite na 4 jednaka dela. Razvaljajte testo u obliku pravouganika i premažite sa istopljenim puterom. Jednu stranu testa preklopite do sredine pravouganika, pa to uradite i sa drugom stranom i urolajte. Stavite krpu preko testa i ostavite da stoji pola sata. Nakon toga svaki komad testa opet razvaljajte u obliku pravouganika i premažite puterom. Urolajte da dobijete valjkast oblik. Stavite u pleh sa pek papirom i nožem rasecite na nekoliko mesta. Premažite žumancetom i pospite susamom. Neka odstoji sat vremena, pa pecite u rerni 20 minuta na 180°C.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stvarukusa.rs