Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Hleb

Piroške sa šunkom i pavlakom

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Piroške sa šunkom i pavlakom

Izvor: Foto: Shutterstock

Ako ne znate šta da spremite za večeru, piroške su odlično rešenje.

Sastojci:

  • 1 vrećica suvog kvasca
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 2 kašike mlakog mleka
  • 150 g kuvanog krompira
  • 50 g maslaca
  • 350 g brašna
  • malo soli
  • 2 žumanca
  • 1,5 dcl mleka

Za fil:

  • 120 g šunke
  • 1,5 dcl kisele pavlake
  • biber, peršunov list

Priprema:

Kvasac, suvi biljni začin i 2 kašike mleka pomešajte i ostavite na toplom mestu da se kvasac aktivira. U posebnu posudu stavite brašno, kuvani i propasirani krompir, maslac, so, žumanca i aktiviran kvasac, pa sa toplim mlekom umesite testo. Ostavite testo da odmori na toplom mestu i pripremite nadev. Šunku izrežite na sitne kockice, dodajte biber, seckani peršun, pavlaku i sve dobro promešajte. Zatim razvaljajte testo debelo oko 1 cm i izrežite oblike 8×4 cm. Po dužini stavite nadev, oblikujte pirošku i pržite u vrućem ulju oko 10 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: mimiskingdom

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti